第(2/3)页 都很惊奇这东西的麻辣鲜香,口感也是冰凉爽口。 言小思将一碗调好的凉皮递给徐老:“您试试这个。” 徐老看着凉皮,不是米也不是面,香辣的味道刺激着他的味蕾,于是他毫不犹豫地拿起筷子大快朵颐。 其他人也是一样,疯狂进食这美味的凉皮。 凉皮呈一种透亮的米白,佐以蒜水,辣椒油,糖,醋等调味料,中央码一叠青翠整齐的黄瓜丝和绿白相间的豆芽。 里边面筋也是恰到好处的劲道。 两个崽崽和徐少卿吃的是不辣的,其他人的碗里,或多或少都有,油泼辣子鲜红油亮。 这股子酸辣鲜香的味道,让这个夏天舒坦不少啊! “二当家,这凉皮滑嫩外皮微微的黏润,薄而柔软,嫩的筋道,如此神奇的面,你是咋想出来的?” 景德楼王大厨不解的问,他也是老师傅了,就会做那几样拿手菜,面对新鲜东西相当好奇。 “有时候农闲,在家瞎琢出来了,孩子们喜欢吃,我相公也是喜欢,就经常给他们做了。” 云三桂内心说道:心口不一的女人,明明自己第一次吃。 两个崽:看在好吃的份上,就不揭穿你了。 从此言小思就成了王大厨的心中偶像,打开了他钻研厨艺的道路。 晚上,来景德楼吃饭的食客,每桌都有一份凉皮和冰粉。 客人甲问:小二你是不是上错了? 小二说:这是二当家赠送的小吃,免费品尝。 这可把在座的客人乐坏了大快朵颐起来,那凉皮的口感更受大家欢迎。 有人要打包回去给家人尝尝。 小二就回将凉皮和酱料分开放,这是他们二当家吩咐的说这样可以保证凉皮的口感。 都好奇背后的二当家,有胆子大的客人询问二当家是谁。 小二就说:二当家为人低调,不愿露面。 食客也不再追问,这话题才转移到吃食上。 此后,景德楼每日都坐满了人,还有排位置的食客。 都想尝尝这好吃解暑的冰粉和凉皮。 有时候,忙不开,言小思也会去厨房帮忙。 这半个月的业绩,相当于景德楼一年的总收入,可把徐老爷高兴坏了,心里的大石头总算去掉了。 儿子的病也好了,徐老爷就让他在景德楼做掌柜,先从酒楼开始学着掌管账本。 第(2/3)页