799· 查看任务地点-《最强旅游直播》
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烤芭蕉,这个老挝的特色早餐,张扬跟何小曼也是一人来了一根尝了一下,原本还觉得挺怪异的,认为味道应该不咋地,结果吃了之后反倒觉得味道还可以。
烤芭蕉除了保留了芭蕉的香味之外,还多了一份烤香的口感,咬上去有一点点烤番薯的味道,不过这种情况也是看人下菜,有些人也是觉得不好吃,反正张扬觉得味道还行,最起码还是可以接受的范畴之内。
要说这一路上他俩见的最多的那就是烧烤了,老挝的烤肉,说起来老挝烧烤非常独特,从早上到晚上各种是烧烤。
当地人喜欢用竹子夹着一大块肉进行烤熟,烤好之后再切成小块,可是一大早起来就吃烤肉,张扬觉得还是有点接受不了的,感觉那样太腻,那些早餐烧烤摊除了烤猪肉之外,摊上还可以看到当地非常有特色的烤肠之类的,两人一人弄了一根烤肠打算尝一下,结果吃了两口就腻的实在受不了了。
一路上走下来,貌似除了随处可见的烧烤摊早餐点之外,应该也就是糯米饭是见的最多的了。
在回去的路上,张扬还对刚刚自己一路上看见的那些早餐感慨不已。
“老挝人真的是喜欢吃糯米呀,我感觉他们这简直是一日三餐都离不开糯米了。
不过说起来来这里旅游的游客,在来到老挝之后最喜欢的美味,糯米饭应该也算一个了,因为他真的是特别的香,刚刚要不是肚子吃饱了我都想来一点尝一下了。
说起来老挝这边的糯米饭做起来还是非常讲究的,一般都是头天晚上就用水浸泡糯米过夜,等到第二天早上,把糯米捞起来,放在一个竹编有盖的漏斗状的容器内,再慢慢地烧蒸30-40分钟才可以。
而且老挝当地人吃糯米饭喜欢捏成小团,然后再沾点当地特有的佐料,有兴趣的小伙伴可以自己在家里尝试一下,这种糯米饭做起来还是很简单的,至于蘸料的搭配你们就完全可以自行选择和创造了,哈哈!”
当然这边的糯米也不仅仅只是糯米饭这一种做法,独特的烤糯米饭也是值得让人品尝一番的。
糯米饭压扁穿起来后,烤熟加调料,味道选择辣还是甜完全取决于自己。
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