第(2/3)页 凤思懿无奈的朝青羽飞走的方向喊着。 “小青,你慢点,注意安全!” “好的老板!” 小青的声音越来越远,凤思懿摇了摇头。 看到帝辛仍旧站在原地,便问了起来。 “怎么了帝辛?额,你不会杀鸡?” 帝辛诚实的点了点头。 “你这样,你去抓一只鸡,然后拿刀给它摸个脖子,我现在去烧热水,一会装在盆里,你把鸡血放干净之后扔到开水里烫一下,再拔个毛,拎到那边水池下面的大菜板上剁成小块,记得要把内脏掏干净哦,鸡心,鸡肝和鸡胗留下就行了。” 帝辛似懂非懂的点了点头,凤思懿还是不放心,因为在帝辛的眼神里她好像看明白了。 他不知道鸡心鸡肝鸡胗到底什么样! 无奈,她也只得先去烧开水,把其他食材准备好,至少杀鸡放血这一项帝辛肯定没问题。 在冰箱里翻出鱼豆腐,午餐肉,又拿出了鸡蛋和之前剁好的肉馅。 看帝辛还没过来,她先将蛋饺的鸡蛋打好备用。 肉馅简单的调了调味。 随后她就把开水全部倒在了一个干净的大铁桶里。 就见帝辛拎着一只早已不动的鸡回到了前院。 凤思懿示意他将鸡仍在铁桶里,那个木棍将鸡压进水里。 帝辛认真的看着。 片刻后,凤思懿将鸡捞了出来,示意帝辛拔毛。 他没有犹豫,直接就做了起来。 凤思懿回到厨房一边做蛋饺,还偶尔回头看向院子里拔毛的帝辛。 苏小已啊苏小已,看来帝辛是真的愿意为了你什么都做。 希望你能快点想开啊。 看帝辛拔的认真,她也不再管了。 没一会青羽就带了几只牛蛙回来。 几分钟后又摘了芹菜香菜回来。 勤劳的小青。 凤思懿将食材都处理好后,又教了帝辛怎么给鸡取内脏。 就开始了做鸡公煲。 把鸡和牛蛙汆水后洗干净。 拿出砂锅,小火将郫县豆瓣酱和香辣火锅料炒开后下入了鸡和牛蛙。 淋上点生抽放入葱姜蒜翻炒出香味后倒入清水,大火煮了10分钟后。 下入了宽粉和所有的配菜,盖上盖子又闷了10分钟。 第(2/3)页