46 同游(4)-《花子庄》


    第(3/3)页

    “没姑娘么?”孙夫人问。

    “没有。”孙家夫妇虽有点小失望,但想着除了温璘还会有一个儿子,还是很高兴。

    又让庄晓楚算。庄晓楚也转动龟壳,龟壳停了,庄晓楚说自己也问子女一事。老先生看了,照样沉思片刻,说:“庄主,你除了月影,也还有两个儿子。”

    小七和春熙心里都很高兴,也都暗自思量:两个儿子,肯定是一人生一个了。

    老太太想算算自己还有多久寿命,老先生不算。老先生笑着说:“你老福大,且享福吧。寿命就不算了,反正我知道你百年以后,是高高兴兴地走,一点罪没受。孝子孝孙是跪了一地。”老太太听了,也十分高兴。

    竹香居的晚饭也准备就绪,就打发伙计把大伙叫回来吃饭。回来的人一个个玩得满脸通红,汗流浃背。

    竹香居特别,竹凳竹台竹碗竹杯竹筷,菜式也很特别,有好几道菜都是用竹笋所做,用干竹笋炖的排骨,汤味鲜甜。笋丁和鸡块做的粉蒸笋鸡,下面垫了一层洗净的竹叶。笋片和薄牛肉切得细细的,夹一片笋夹一片肉,放火上细细地烤得金黄金黄的……脆香笋片,笋片是新鲜的,爽脆可口,老太太说难得把竹笋保存地这么鲜嫩。

    伙计说把刚摘下的竹笋掐好洗净后,用竹篮装好放到竹山腰的井底里浸着,那井里的泉水一年四季冰凉,所以才能保存得这么原汁原味。庄晓楚心想那就是天然的冰箱啊。

    最后端上来是竹筒米饭,一个手臂粗的黄绿色竹筒,被横剖成两半,里面放上糯米,肉丁,笋丁,冰凉的山泉水,用细麻绳捆了,放蒸笼里蒸上足足两个时辰。

    把竹筒打开,里面奇香无比:糯米晶莹剔透,肉丁红润鲜香,笋丁白嫩可口,更兼有竹的清香。众人都道好吃。老太太老先生吃了不少,小月影和温润也一人吃了一碗。赖二媳妇说:“这次出来,可是长见识了。”

      


    第(3/3)页